雨林凝翠，天地恒生草木人；
云水之間，一茶可以清心也。
一草一木，一茶一水，本是自然饋贈(zèng)。制茶人懂得，喝茶人亦懂得，“白牛之步疾如風(fēng)，不在西，不在東，只在浮生日用中?！?/span>
故而，平等之心待萬(wàn)物，清凈平淡過(guò)人生，圓融自在，如月在天。
中茶云南七子餅茶—經(jīng)典7531（生茶），甄選云南瀾滄江流域高海拔茶園優(yōu)質(zhì)茶菁，經(jīng)傳統(tǒng)曬青工藝加工，干倉(cāng)陳化三年，昆明茶廠傳統(tǒng)工藝加工而成。餅形圓正飽滿，條索墨綠肥壯稍顯毫，沖泡后湯色金黃明亮，香氣清香高揚(yáng)，花香顯露，滋味濃醇鮮爽，回甘快速，韻味綿長(zhǎng)。
專(zhuān)業(yè)評(píng)審
干茶評(píng)述：餅型飽滿圓正，條索墨綠肥壯稍顯毫。
第一泡：湯色明黃透亮，滋味醇和甘甜，花香顯露。
第三泡：湯色金黃明亮，滋味醇厚，鮮爽甘甜，花香顯露，蜜香濃郁，韻味綿長(zhǎng)。
第五泡：湯色金黃明亮，滋味醇厚，回味甘甜，花香顯露透蜜香，韻味綿長(zhǎng)。
第七泡：湯色金黃明亮，滋味醇厚飽滿，清香純正。
第九泡：湯色明黃，滋味醇和甘甜，清香純正。
葉底：黃綠，均勻柔軟。
整體述評(píng)：
這款茶餅形圓正飽滿，條索墨綠肥壯稍顯毫，沖泡后湯色金黃明亮，香氣清香高揚(yáng)，花香顯露，滋味濃醇鮮爽，回甘快速，韻味綿長(zhǎng)。是您日飲、饋贈(zèng)、品藏佳品。
中茶云南七子餅茶—經(jīng)典7531（熟茶），甄選云南瀾滄江流域高海拔茶園優(yōu)質(zhì)茶菁，經(jīng)適度發(fā)酵，干倉(cāng)陳化三年，昆明茶廠傳統(tǒng)工藝加工而成。餅形圓正飽滿，條索緊結(jié)細(xì)致，色澤褐紅尚顯金毫，湯色紅艷，陳香純正透甜香，茶湯甜潤(rùn)如飴，圓融自在，葉底紅褐富有活力。
專(zhuān)業(yè)評(píng)審
干茶評(píng)述：餅型圓整，餅面條索緊結(jié)，金芽尚顯，色澤褐紅。
第一泡：湯色橙紅較亮，香氣純正，入口顯甜潤(rùn)。
第三泡：湯色紅濃，陳香純正透甜香，入口甜醇，適口度和接受度高。
第五泡：湯色紅濃，香氣純正，滋味醇和甘潤(rùn)，顯清甜風(fēng)格。
第七泡：湯色紅亮，甜香顯，滋味尚醇和，茶湯富有活力。
第九泡：湯色橙亮，滋味甜潤(rùn)感凸顯，仍有余韻。
葉底：栗紅稍顯毫，較柔軟，富有活力。
整體述評(píng)：
產(chǎn)品餅型圓整，餅面條索緊結(jié)，金芽尚顯，色澤褐紅，湯色紅濃，陳香純正透甜香，入口甜醇，回甘較好，葉底栗紅稍顯毫，較柔軟，富有活力。為日常飲用、珍藏的上選茶品。
